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饭前吃水果还是饭后吃,每个人的习惯有所不同的,但这两种方式适宜不同的人,吃水果最佳时间是两餐之间,吃水果是饭前还是饭后吃?下面八宝网小编就带来介绍。
吃水果是饭前还是饭后吃
胖人饭前吃,瘦者饭后吃
水果属于低热能食物,本身产热少。饭前吃水果可以减少胃容量,有利于减少其他食物的摄入量,防止热能摄入过多,对预防长胖有一定好处。
对于需要减肥(减肥食品)的人,在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。然而,对于无需减重的人来说,水果应在饭后吃。
至于饭后多长时间,可按个人感觉来定。
如果餐后胃中饱胀,就可以在饭后1-2小时吃水果;如果正餐进食少,还有胃口,就无妨当时进食水果。
有些水果在餐前食用要慎重
水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。
大部分水果可以在餐前食用,但是如山楂、柿子、橘子、葡萄、菠萝等这类富含机酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。
此外,荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用,既可防止消化不良,又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。
吃水果最佳时间
两餐之间是进食水果的最佳时期。
一般可以每天在上午9~10点、下午3~4点或是睡觉前2小时进食。
正常人每日进食1~3次水果均可,种类和数量并无严格限制。
糖尿病患者在血糖稳定的前提下,每日可在两餐间摄取一次低糖型或中等糖量的水果,如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等,数量约200克左右。
吃水果4个禁忌:
1忌:水果过量吃
吃水果的时候要注意量,水果不能多吃。水果中含有糖,有些水果中糖和脂肪的含量都比较高,水果吃多了会引起能量摄入量超标,增加肥胖、糖尿病和痛风的发病风险。尤其是后的女性,更要控制水果的摄入量。在中国居民膳食宝塔中,对于水果的摄入量是建议每天在200~400克。
2忌:水果代替蔬菜
水果的口感远远好于蔬菜,有些女性喜欢吃水果,甚至用水果代替蔬菜。虽然蔬菜和水果都属于植物性食物,两类食物所含有的素种类也没有太大的差异,但是水果不能代替蔬菜。
水果所含有的热量远远高于蔬菜,蔬菜可以代替水果,但是水果却不能代替蔬菜。水果代替蔬菜,热量摄入量会超标。
3忌:饭后马上吃水果
饭后吃水果,是很多人的习惯之一。在饭店就餐的时候,水果端上来的时候也说明就餐即将结束。饭后马上吃水果,不利于肠胃健康,增加肠胃负担。而且在已经吃饱饭的基础上,再额外吃水果,等于额外增加了能量摄入量,不利于身体健康。
4忌:吃完水果后不漱口
吃完饭后漱口,可能是很多的一个习惯,但是吃完水果后漱口,很多人却没有做到。水果中含有糖分,而且有些水果的含糖量很高。这些水果中含有的多种发酵糖类物质,对于牙齿会产生一定的腐蚀性,残留在口腔中的水果残渣会增加龋齿的发病风险。
吃完水果后,记得要漱口或者刷牙,清理水果在口腔中的残渣。
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