导语：立夏是二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，表示夏天的正式开始。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多。接下来的内容将从立夏为什么要吃西瓜开始，一起来看看吧。

一、立夏为什么要吃西瓜

立夏吃西瓜也代表着迎接夏天的到来。在立夏前后，西瓜正好成熟，人们吃西瓜主要是为了尝鲜，这一习俗也逐渐形成。

立夏是二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多。立夏时节，由于气温升高，人们容易感到炎热。西瓜作为夏季最受欢迎的水果之一，甘甜多汁、营养丰富，具有清热解暑、清凉解毒的效果。它含有大量的水分，能够很好地缓解人体在夏天的暑热感，及时为人体补充水分。此外，西瓜中含有多种维生素和矿物质，如维生素C和钾盐，对身体有益，能够提高免疫力，还有利于皮肤的美白和保湿。

二、立夏节气的习俗

1.迎夏仪式：在古代，立夏这天，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式，表达对丰收的美好愿望。

2.尝新活动：在苏州，有“立夏见三新”的谚语，三新为樱桃、青梅、麦子，人们用这些新鲜食材祭祖，也用以尝鲜。

3.斗蛋游戏：立夏时，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输。

4.秤人：古时，立夏日有“秤人”的习俗，到立秋再秤，看经过苦夏，瘦了多少。这既是人们关心身体健康的一种表现，也带有一种娱乐性质。

5.饮茶：在江西一带，人们有立夏饮茶的习俗，认为不饮立夏茶，会夏苦难熬。

6.吃乌米饭：不同的地区有各自的特色食物，在杭州地区，立夏的时候，有食乌米饭的习俗，寓意着祈求丰收和健康。

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