立冬吃什么最好，饺子是人们最喜爱的食物：立冬是二十四节气之一，每当立冬来临之后，人们都会穿着大棉袄来御寒，不然的话会因此而感冒，那就得不偿失了，可能还有些人不知道立冬吃什么食物最好，那么立冬……91简单网（www.91fafa.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！
立冬是二十四节气之一，每当立冬来临之后，人们都会穿着大棉袄来御寒，不然的话会因此而感冒，那就得不偿失了，可能还有些人不知道立冬吃什么食物最好，那么立冬吃什么才能驱寒养胃呢?接下来就随小编一起去了解下吧。
一、南方和北方地区立冬吃什么食物是有差别的
1、北方地区立冬的时候吃饺子
中国北方地方到了每年立冬的时候，许多人可能会问立冬吃什么最好，其实北方人们都非常喜爱吃饺子，因为饺子是北方最受欢迎的食物，到了如今南方也有时候会吃饺子，现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。
倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，因此立冬吃什么大家应该有所了解了吧，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。
2、南方地区的人在立冬之后吃鸡鸭鱼肉
我国南方地区气候比较温暖，所以每家每户都喂养有鸡鸭鹅，每到立冬时节就会杀鸡或者是杀鹅炖着吃，在获得优质蛋白质等营养素的同时，脂肪也吃进去不少。
因此立冬吃什么不用多说就是鸡和鹅，建议多采用蒸、煮、炖的做法，少用炸、煎，以控制脂肪的摄入量。另外，还应该搭配多种蔬菜，主食也不能忽视。合理吃，合理“补”，过犹不及。
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