小年夜的风俗,吃什么：在中国民间有很多为众人所熟知的民俗节日，在这些民俗节日里面会有很多有意思的风俗习惯和特殊的好吃的美食等等，每当到了这些节日的时候大家就会聚在一起共度节……91简单网（www.91fafa.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！
在中国民间有很多为众人所熟知的民俗节日，在这些民俗节日里面会有很多有意思的风俗习惯和特殊的好吃的美食等等，每当到了这些节日的时候大家就会聚在一起共度节日，那么小年夜算一个节日吗，在小年夜的时候有什么特殊的风俗习惯，并且在这天晚上会吃什么好吃的呢。
小年夜的风俗习惯
祭灶王 民间传说，每到小年，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，让他的嘴“甜”一些，不要在玉帝那里讲坏话。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还有“接灶”、“接神”的仪式。掸尘 这也是南方与北方共有的小年习俗。在小年这一天，家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，进行干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。此习俗可追溯到三千多年前，当时是汉先民驱疫鬼、祈安康的宗教仪式。后因“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
小年夜会吃什么
年粽 除了端午节吃的粽子之外，南宁人还有在小年夜吃粽子的习俗。年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。关东糖 关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。
小年夜的注意事项
相传湖北部分地区，小年忌宰杀。河南有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
北京有一些地区的老北京人在小年这一天忌做饭，只吃糖，让灶王爷“多言好事”。
台湾则忌舂米，据说会有把风神捣下来之虞，恐怕给来年带来风灾。
江西九江过小年时小孩要听话，不然得挨打。
祭灶只能是男子。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
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