如何做清蒸鲈鱼好吃 怎样蒸鲈鱼又嫩又好吃又简单:清蒸鱼是一道大伙儿常常品尝到的家常小炒。那麼怎样做清蒸鱼美味呢?今日我就和大伙儿共享一下我的工作经验,期待可以协助到大伙儿。 ……365运势网(www.zgjm365.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!
清蒸鱼是一道大伙儿常常品尝到的家常小炒。那麼怎样做清蒸鱼美味呢?今日我就和大伙儿共享一下我的工作经验,期待可以协助到大伙儿。
鲈鱼,姜片,大蒜,食盐,鸡精,小辣椒,生抽,韩国辣酱,小香葱。
最先将买回去的鲈鱼杀好清理整洁,如下图所显示。
随后把姜片切割成丝,大蒜切割成蒜末,然后把鲈鱼用姜片,大蒜,食盐和鸡精腌渍半小时,如下图所显示。
然后上锅蒸七分钟,如下图所显示。这儿一定要留意的是务必是七分钟,最好是不必多也不必少,这一关键点是以很多年从业主厨工作中的一个大伯跟我说的,的确那样蒸出去的鲈鱼更为的美味。
随后往锅中倒进蒜末和姜片进行爆香,如下图所显示。
然后往锅中添加二颗小辣椒,煸炒2分钟,如下图所显示。
随后往锅中添加适量的生抽和韩国辣酱,煸炒一分钟,起锅预留,如下图所显示。
然后把小香葱切割成葱段,匀称的撒在鱼蒸好的鲈鱼的身上,如下图所显示。
随后把调配好的调味品匀称的洒在鲈鱼的身上,如下图所显示。
那样一道美味爽口的如清蒸鱼就搞好了,期待大伙儿可以喜爱。
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