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三伏天吃什么最好,三伏天有何饮食讲究?

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三伏天吃什么最好,三伏天有何饮食讲究?

黄鳝
1、民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用 2、小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。
苦瓜
1、苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。 2、生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。 3、苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
姜 
1、盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。 2、夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。
莲子
1、入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。 2、莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。 注意: 但大便干结、腹胀者,最好少吃。
绿豆
1、夏季三伏天高温,人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。 2、在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到“清热解暑”的治疗效果。
鲤鱼 
1、夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。 2、而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
河蚌
1、中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效; 2、河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。 您可能还喜欢: 2023年农历六月出生的狗宝宝好命吗,命运怎么样? 2023狗年农历六月初一出生男孩命运怎么样? 2023年农历六月份好日子有哪些,2023农历六月吉日解析!

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