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2023年小满是什么时候?小满有什么风俗民俗?

2023年小满是什么时候?小满有什么风俗民俗?:小满来临,夏天已至,万物生长早已蠢蠢欲动,蓄势待发。时至四月,万物枝长叶茂青翠欲滴。算命先生网带您感受2023年农历四月的每一天。2023年小满是什么时候?小满……365运势网(www.zgjm365.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!

 

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小满来临,夏天已至,万物生长早已蠢蠢欲动,蓄势待发。时至四月,万物枝长叶茂青翠欲滴。算命先生网带您感受2023年农历四月的每一天。 小满是二十四节气之一,是夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。 2023年小满在农历二0一八年四月初七日 大(阴历) 对应 公历2023年5月21日星期一,是2023年农历四月的第一个节气。 小满作为夏季开始的第二个节气,预示着气温的逐渐升高,庄稼也慢慢成长起来。那么在这个特殊的节气里又会有哪些风俗习俗呢? 饮食风俗 “小满三候”:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。 苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。 据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦苦菜充饥。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当年红军长征途中,曾以苦苦菜充饥,渡过了一个个难关,江西苏区有歌谣唱:苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其叶片大,茎秆脆,苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比,有很多优点。 苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。 节气习俗 1.祭车神 祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。 2.祭蚕 相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。 蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。 您可能还喜欢: 2023年农历四月初二是黄道吉日吗? 2023年农历四月份好日子 2023年农历四月初四是黄道吉日吗?

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