霜降节气的特点和风俗有哪些?霜降的节气特点是昼夜温差大，早晚天气冷，但中午仍然比较热。霜降的习俗有很多，分别是：赏菊饮酒，吃柿子、吃鸭子、吃牛肉、送芋鬼、登高眺远、扫墓祭祖和进补等风俗。这些习俗都是比较符合霜降的天气变化的。具体内容看看小编带来的霜降节气的特点和风俗分析。
霜降节气的特点和风俗：
霜降是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。每年公历10月23—24日交节。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降时节，早晚天气较冷、中午则较热，秋燥明显。全国大部地区已经入秋，冬季的最前沿南扩至西北及华北一带，昼夜温差进一步加大。西北、东北的部分地区呈现初冬景象，平均气温在0℃以下，黄淮北部地区可能出现初霜冻现象。南方地区气温起伏明显，平均气温多在15℃左右。
饮酒赏菊
在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，中国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
吃柿子
已成熟的柿子在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
吃鸭子
鸭子在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。
吃牛肉
广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
吃牛肉
广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
送芋鬼
在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。
登高远眺
秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。
扫墓祭祖
《清通礼》云：“岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓。”并相传至今。
进补
民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降喝什么茶最合适?
1、银耳茶
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
2、菊花枸杞茶
菊花10朵、枸杞30克。先将枸杞放入3~5杯水一起煮开10分钟，然后加入菊花再煮2~3分钟。煮好之后，过滤掉材料，剩下的汁液装入保温瓶中，分成3~4次，一天内喝完即可。菊花枸杞茶对各种的眼病均有不错的防治作用。
3、百合茶
百合性微寒、味甘苦，可入心经、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。取百合15~20克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
4、白茶
白茶性温，喝白茶能预防感冒，消炎杀菌，增强免疫力。
白茶入肺，起到养肺清肺益气的作用。中医讲肺主皮毛，秋季喝老白茶还可以滋养皮肤。霜降之日，为自己、为家人、朋友泡上一壶老白茶以养生!
霜降吃什么水果好?
秋梨：
秋梨是霜降时节的首选水果。梨子性凉味甘，具有清热润肺、生津止渴的功效，对于秋季常见的咽喉干痒、干咳无痰等症状有很好的缓解作用。此外，秋梨中含有丰富的水分和多种维生素，能够有效补充人体在干燥季节里流失的水分，使皮肤保持水润。生食秋梨或将其榨汁饮用，都是简单又健康的食用方式。
南瓜：
南瓜是霜降时节的另一种理想食材。虽然通常被归类为蔬菜，但南瓜在营养学上却因其甜美的口感和高营养价值而被当作水果食用。南瓜富含维生素A和胡萝卜素，这些成分对保护视力、维护皮肤健康大有裨益。同时，南瓜中的多糖物质能提高机体的免疫力，帮助人体抵御寒冷。南瓜可以煮成粥或制作成糕点，都是霜降时节的美味选择。
山药：
山药是一种药食两用的食材，具有很好的滋补作用。在霜降时节，由于气温下降，人体脾胃功能相对较弱，此时食用山药可以起到健脾益胃、增强消化能力的作用。山药中含有的黏液蛋白能保护胃壁，促进脾胃的消化吸收。此外，山药还有滋肾益精、降低血糖的功效。山药可以与排骨或鸡肉一同炖汤，或与核桃、红枣等食材一起制作成甜品，都是霜降时节的养生佳肴。
黄精：
黄精是一种传统的中药材，也是霜降时节的滋补佳品。黄精性平味甘，具有滋阴润肺、补脾益气的功效，对于秋季常见的咳嗽、气短等症状有很好的改善作用。黄精中的多种活性成分能增强人体的免疫力，提高机体对寒冷的抵抗力。黄精可以直接煎汤服用，或与其他食材如枸杞、红枣等一起炖煮，制作成滋补汤品，适合霜降时节食用。
霜降节气的特点和风俗有哪些?从文中了解关于霜降节气的特点和风俗的内容。
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