苦瓜有什么作用和功效：苦瓜是夏季的常见蔬菜，很多人家里都会经常吃苦瓜，虽然苦瓜的味道有点微苦，但是苦瓜的作用是非常多的，很多人都是冲着它的功效而吃的，下面我们就一起了解一下苦瓜有什么作……91运势网（www.91fafa.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！

苦瓜是夏季的常见蔬菜，很多人家里都会经常吃苦瓜，虽然苦瓜的味道有点微苦，但是苦瓜的作用是非常多的，很多人都是冲着它的功效而吃的，下面我们就一起了解一下苦瓜有什么作用和功效，苦瓜有减肥作用吗。

苦瓜有什么作用和功效

苦瓜的营养和功效苦瓜又名凉瓜，是广受人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，对人体健康十分有益。苦瓜具有以下功效与作用;

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。

2、苦瓜中因为含有很高含量的维生素C，所以可以保护细胞膜、预防坏血病。能够防止动脉粥样硬化，提高身体技能的应激能力。还能够有着保护心脏等作用。

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜能够清热祛心火，解毒、名目。能够补气益精。苦瓜汁能够止渴消暑，治病。而且苦瓜含有的苦瓜素被称为“脂肪杀手”。因为它能够控制脂肪和多糖的摄入。

5、苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

6、苦瓜能滋润干燥的皮肤，还有美白和保湿的作用。

与苦瓜相宜的食材

1、茄子。苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咯血等功效，两者搭配是心血管病人的理想菜肴。

2、猪肉。苦瓜与猪肉搭配，有清热祛暑、明目去毒的作用，适用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。

3、猪肝。猪肝含丰富的维生素A，能抑制癌细胞的生长，而苦瓜也有一定的防癌作用，两者合理搭配，功力相辅，经常食用有利于防癌。

4、鸡翅。苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。

5、鸡蛋。苦瓜与鸡蛋搭配有利于骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻、呕吐等。

6、豆腐。苦瓜与豆腐都有清热解毒作用，两者搭配，有清热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。

7、辣椒。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的青椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、温热、肝火盛、目赤、目痛等病患者，均可将它作为辅助食疗菜肴。

8、粟米。苦瓜与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。

特别声明：以上内容来源于编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理。

看文章不如提前测下2021年的运势：

上面就是关于【苦瓜有什么作用和功效】的阐释，感谢您的阅读，查八字命格免费、查八字五行缺什么、免费算命2021年运程、生辰八字取名字、免费起名、生辰八字算命婚姻配对等更多传统国学《周易》经典内容，请记住本站：91运势网，或在网上直接搜索91运势网。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅供交流学习，并不代表本站同意原作者在本文中所表达的观点，如作者本人对转载有异议，请第一时间联系我们删除。让我们共同努力，营造一个更加具有价值的学习交流平台。