李子是几月份成熟：李子是一种非常受欢迎的水果，虽然不是纯甜的水果，但是酸酸甜甜的滋味也深受大众的喜爱，很多人不知道李子是什么时候上市的，下面我们就一起了解一下李子是几月份成熟，李子……91运势网（www.91fafa.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！

李子是一种非常受欢迎的水果，虽然不是纯甜的水果，但是酸酸甜甜的滋味也深受大众的喜爱，很多人不知道李子是什么时候上市的，下面我们就一起了解一下李子是几月份成熟，李子是什么季节水果。

李子是几月份成熟

李子成熟的时候一般是7-8月份，但是也有5-6月份的时候成熟但只是少部分，也有在8-9月份成熟。还有一些地方是比较早的，比如：广西的大新三华李就是4-6月份成熟的，在大新县和桃城等地区的李子就成熟比较早。在6-8月成熟的是广西的南丹县产的南丹黄腊李，这些李子会成熟比较晚。8月中旬成熟的李子是天鹅珍珠李，不知道大家吃过没有。野外生长的李子的成熟期也是有着不同，小编就不一一解释了。总的说来，一般的李子都是在6月份成熟，除了刚才提到的一些特殊地区的李子。

李子是什么季节水果

李子为夏季时令鲜果。

李子（Prunus salicina Lindl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

李子怎么做好吃

李子酒 李子洗净控干水；用小刀在李子上划几刀，放到容器里，撒上冰糖；加白酒，密封。等两个月吧就可以喝了。

小贴士：

1、李子酒能增进食欲，促进消化。

2、在常温下，酒液继续发酵，糖份逐日降低，酒精度增高，酒的味道日渐绵柔；如果放入冰箱冷藏，发酵减慢，甜度相对较高。

3、李子成熟的程度越高，发酵的速度越快，那种熟得快爆开的最适合酿酒。 腌李子 准备哈李子，洗干净，用刀切出口子，方便入味；放入准备好的圆柱瓶里面去，放几勺盐，和少许的糖和白酒，没过李子；盖上盖子，等2-3个月，直到李子颜色变黄为止。

李子酱

将新鲜的李子洗净，去核；放入果汁搅拌机打碎，可以让水果更容易快速烹煮；放入锅中用小火煮至浓稠，边煮边搅拌以免果酱烧焦；捞出煮果酱的过程会的杂质泡沫；煮好的果酱趁热装入干净的瓶子中，倒置放凉后，冰箱冷藏保存。

李子糖水 将李子用清水洗净；锅里放入适量清水，将洗好的李子倒入；开大火，开始煮，煮开后转小火煮到李子开花，新鲜的李子非常好喝，大约两三分钟即可；放入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，李子就会露出红黄的果肉，糖水也变得有些粘稠即可。

李子消食积、清热、生津；冰糖和胃、健脾、润肺止咳。李子糖水是夏天解暑热的甜品。

李子果香鸡 鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味；再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅；加入切好的洋葱、土豆块；再加入李子、姜片和八瓣；一次加足清水；旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟；加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。

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