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粽子吃了会不会长胖

粽子吃了会不会长胖:粽子是端午节必吃的一种美食,每个地方的粽子种类都不一样,每种口味都有自己的独特之处,不过无论是哪种粽子,它的热量还是比较高的,下面我们就一起了解一下粽……91运势网(www.91fafa.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!

 

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粽子是端午节必吃的一种美食,每个地方的粽子种类都不一样,每种口味都有自己的独特之处,不过无论是哪种粽子,它的热量还是比较高的,下面我们就一起了解一下粽子吃了会不会长胖,粽子吃了容易胖吗。

粽子吃了会不会长胖

吃多粽子的确容易发胖。

粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。

粽子属于增胖性食物,热量大多偏高,不过小分量的吃,是不会长胖的,但是,吃多了肯定会长胖,而且减肥的朋友还是少吃或不吃为妙。

怎么吃粽子不会胖

对于粽子这类食物来说,真可谓是让人又爱又恨。粽子吃多了很容易发胖不说,也很容易引起胃肠疾病。那么到底如何吃粽子才能不发胖呢?其实,吃粽子的时候搭配上一些其他的食物也是可以很好的避免肥胖的发生的。例如,吃粽子的时候搭配茶可以很好的助消化,吃粽子的时候搭配乌梅汤可以很好的减轻肠胃的负担,吃粽子的时候搭配豆制品可以更好的补充身体的营养,吃粽子的时候搭配水果可以平衡身体所需要的营养。

粽子的热量

粽子的热量比较高,粽子里结实的糯米热量本身就高,再加上粽子中的豆沙或者是肥猪肉等也都有很高的热量。

粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别:

1、粿粽子的热量:每个热量约含210至250大卡;

2、肉粽子的热量:每个热量约含450至600大卡,台式肉粽由385至671大卡,平均495大卡,而湖州粽则由400至520大卡,平均459大卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量,如使用五花肉和使用赤肉当配料,所含热量自然不同。

3、豆沙粽子的热量:每个热量约含 500至600大卡,热量在粽子中,数一数二,因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多。

4、碱粽子热量:因体积较小,相对热量较小,热量在未沾糖前约为100至120大卡,沾糖后则含120至150大卡;

因此,包粽子时,最好选用符合“三少一多”(少油、少碱、少糖、多纤维)材料,调味料少一点,或尽量以猪后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维。

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