瘦肉精羊肉涉事企业负责人已被控制：3月15日晚，央视315晚会上曝光了沧州市青县瘦肉精羊肉的问题，3月16日，沧州发布微信消息称，目前涉事企业负责人已被控制，对问题羊肉进行封存。下面一起了解一下瘦……91运势网（www.91fafa.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！
3月15日晚，央视315晚会上曝光了沧州市青县瘦肉精羊肉的问题，3月16日，沧州发布微信消息称，目前涉事企业负责人已被控制，对问题羊肉进行封存。下面一起了解一下瘦肉精羊肉涉事企业负责人已被控制，瘦肉精羊肉怎样识别。
瘦肉精羊肉涉事企业负责人已被控制
据沧州发布微信消息，3月15日晚，央视3·15晚会曝光青县瘦肉精羊肉问题后，沧州市委、市政府高度重视，迅速召开处置工作调度会，成立处置工作领导小组，立即责成农业农村、市场监管、公安等部门连夜赶赴现场进行调查核实。目前，涉事企业负责人已被控制，对问题羊肉进行封存，正在追溯瘦肉精来源。
同时，迅速在全市对违法添加瘦肉精问题进行全面排查，彻底整治，切实保障人民群众食品安全。
通州市场监管夜查八里桥市场，未发现“瘦肉精”羊肉
央视“3·15”晚会曝光“瘦肉精”羊肉后，通州区市场监管局连夜对辖区八里桥农产品中心批发市场羊肉批发环节进行了检查，经过监督检查和快速检测，未发现来自河北青县的羊肉产品，同时快检未检出“瘦肉精”。
今天凌晨3时，北京八里桥农产品中心批发市场的牛羊肉批发大厅灯火通明，伴随着装载着新鲜羊肉的冷藏运输车倒进卸货地点，市场工作人员立即忙碌了起来。通州区市场监管局执法人员索要了当天进场所有羊肉的检测报告和检验检疫证明，并调取了电脑记录，记录显示当天进场的羊肉共计9000公斤。
执法人员拿着商户提供的食品检测合格证明和检疫合格证明进入卸货区，拿出移动执法终端扫描羊肉随带的动物产品检疫验讫二维码，执法终端上立即显示出了该羊肉的检疫信息。在看到执法终端显示的信息与纸质单据信息一致后，执法人员将一个手机大小的黄色仪器的刺针刺进一扇羊肉的表层深处，仪器的显示屏上立即显示出“72.2”的字样。“这个仪器是专门检测鲜肉水分含量的，按照国家规定，羊肉的水分含量必须小于等于78%，这扇羊肉的水分含量符合标准。”
检查过程中，执法人员还对上市羊肉进行了随机快速检测，检测结果显示，所抽样品均不含有“瘦肉精”，全部符合食品安全要求。
通州区市场监管局表示，近期还将继续通过“四不两直”的“飞行检查”方式，不定期对牛羊肉和鲜肉批发环节开展突击检查和夜间检查，通过加强食品的源头治理和管控，严格确保广大市民吃得安全、吃得放心。
央视“3·15”晚会曝光河北养羊大县饲养过程添加瘦肉精
央视“3·15”晚会上曝光，青县是河北省一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。调查发现，这里的羊在饲养过程中添加了瘦肉精。记者在屠宰场对羊肉进行了瘦肉精快速检测条检测，结果呈阳性。
“瘦肉精”会在动物组织内形成残留，消费者食用后直接危害？体健康。我国在2002年就已经严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂。
青县一名饲料推销员称，加瘦肉精这种事“差不多有十年了”。有贩羊的经纪人称，加了瘦肉精的羊“一只多卖五六十元”。当地人在运输过程中，一般会在运羊车上装载几只没喂过瘦肉精的羊应付检查。
青县相关部门一直在严查违规添加瘦肉精行为，但是养殖户说他们都有各种渠道得到消息提前应对。
河南对“瘦肉精”羊肉流入事件展开彻查
央视“3.15”晚会曝光，“瘦肉精”羊肉流向国内多地，其中有河南郑州几个农产品交易市场。事件曝光后，河南方面高度重视。河南省市场监督管理局和郑州市人民政府连夜启动应急机制。郑州市组织公安、市场监管、农业农村等部门迅速开展排查。
河南省市场监督管理局表示，将连夜下发通知，在全省范围内彻查是否存在青县“瘦肉精”羊肉流入河南其他市场。同时，市场监管部门将严把市场准入关，持续加大监督检查力度和抽检频次，严防不合格羊肉流入市场。
农业农村部派出工作组
据农业农村部网站15日晚消息：中央电视台3·15晚会报道河北省青县肉羊养殖户违禁使用“瘦肉精”问题后，农业农村部高度重视，立即责成河北省、河南省迅速组织开展查处工作。同时，农业农村部连夜派出工作组赶赴现场，督促地方严格落实属地管理责任，严肃惩处违法行为，并及时向社会公布调查处理结果。
近年来，针对违禁使用“瘦肉精”的行为，农业农村部始终保持高压严打态势，会同公安等部门查处了一批违法案件。下一步，将举一反三，在全国范围内组织开展专项整治行动，对牲畜养殖场（户）进行拉网式排查，会同有关部门查找非法“瘦肉精”来源，严厉打击非法兜售、违禁使用“瘦肉精”行为，深挖黑色利益链和“保护伞”，涉嫌犯罪的，一律移交司法机关严惩重处。
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