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煮字的五行属什么,煮字有几划,煮字的含义 煮字的五行属火,煮五行火的能力为89(满能力为100分) 煮字的总笔画数为:12 拼音:zhǔ
煮法是将食物及其他原料一起放在多量的汤汁或清水中,先用武火煮沸,再用文火煮熟。具体操作方法:将食物加工后,放置在锅中,加入调料,注入适量的清水或汤汁,用武火煮沸后,再用文火煮至熟。适用于体小、质软类的原料。所制食品口味清鲜、美味,煮的时间比炖的时间短。煮的食物避免了烧烤类的油腻与长时间产生的致癌物,是一种健康的饮食方式。 煮和氽相似,但煮比氽的时间长。煮是把主料放于多量的汤汁或清水中,先用大火烧开,再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。 详细注解 煮 煑 zhǔ [动] ⑴ (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil;cook] 东煮海水为盐。——《汉书》 命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》 ⑵ 又 妪煮芋进。 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》 ⑶ 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
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