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大年三十是除夕夜，每逢除夕夜我们都是要改善饮食的，这样对菜品的选择就需要注意了，下面拾运网小编为您整理了2021大年三十除夕夜必备菜的吉祥菜名菜单大全，比如水煮鱼、糖醋排骨、糖拌柿子、花生米等等。

大年三十是一个特殊的日子，因为这一天是一年中的最后一天，也称之为除夕。人们要在这一天驱逐邪祟、招财纳运，所以白天要张贴对联、福字，晚上吃饭的时候要放鞭炮。除此之外，人们在吃年夜饭的时候，菜单也发生了改变，不但数量得到了提升，菜的种类也是多种多样。

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