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夜晚碳水怪是什么梗
指那些白天为了减肥忍着饥饿什么都不敢吃，但是到了晚上实在忍不住开始大口吃肉声称不可以委屈了自己的人。
碳水化合物是人体主要的热量来源，因此碳水就意味着肥胖。夜晚碳水怪是一种自嘲说法，嘲讽自己是一只到了晚上就疯狂摄入碳水的小怪物。
火自陈赫在微博发的动态，自我调侃：夜晚碳水怪不就是我吗，网友纷纷表示自己也是，太真实了。
碳水化合物食物有哪些
碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。
含碳水化合物少的食物： 蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。 水果：葡萄、桃。 谷类：过量之白米。 甜食类：可可、巧克力、饼干。 饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
不过，对于碳水化合物不宜过量的食用，否则会对机体造成不良后果。热量过多的话，就容易导致体重的增加，反而就会引发各种慢性疾病。
碳水化合物食物吃多了会怎样
增加身体脂肪
吃进碳水化合物后，身体会将其分解成葡萄糖，然后释放进血液。任何需要能量的细胞都可以从血液中获得这些葡萄糖。多余葡萄糖还会作为肝糖储存在细胞中，但当这些葡萄糖数量太多时，就会变成脂肪储存起来。因此，吃太多碳水化合物食物会增加身体脂肪量，导致肥胖。
容易引起2型糖尿病
当身体不能产生足够胰岛素或细胞，并开始抵抗的时候，就会发展成2型糖尿病。过量消费碳水化合物食物可以从两个方面增加患这种疾病的风险。首先，它增加身体脂肪储存量，而脂肪细胞相比肌肉细胞对胰岛素的反应较低。这意味着身体脂肪多时，对胰岛素反应能力会降低。如果血液中血糖水平持续因为高碳水化合物摄入而处于高水平，胰腺就需要做出反应生产更多胰岛素。迫使胰腺生产大量胰岛素会带来长期损害，并最终抑制胰腺生产胰岛素的能力。
增加饥饿感
吃太多碳水化合物会突然增加血糖水平。身体会做出反应释放大量胰岛素，这导致血糖水平迅速下降。此外，身体会对低血糖水平作出反应，发出饥饿信号。总体影响是，虽然已经吃了大量碳水化合物食品，但仍然感觉不饱，这无疑容易引起饮食过量，并导致肥胖。
增加细胞受损危险
过量摄入碳水化合物除了导致高血糖以外，还存在其他一些负面影响。例如，它有可能造成神经细胞、血管、心脏和眼睛细胞受损。
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