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明星火锅店又翻车!郑恺火锅店被曝食品安全隐患道歉,到底发生了什么?

明星火锅店又翻车!郑恺火锅店被曝食品安全隐患道歉,到底发生了什么?:又一个明星的火锅店出事了!8月15日,郑恺火锅店道歉的话题,冲上微博热搜第一。最近,自媒体博主@内幕纠察局暗访郑恺的火锅店火凤祥,发现其售卖变质食材、生菜回收重复使用……91运势网(www.91fafa.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!

 

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  又一个明星的火锅店出事了!8月15日,

  "郑恺火锅店道歉”的话题,冲上微博热搜第一。

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  明星火锅店又翻车!郑恺火锅店被曝食品安全隐患道歉,到底发生了什么?

  最近,自媒体博主@内幕纠察局“暗访”郑恺的火锅店火凤祥,发现其售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸,个别店铺违规严重。博主发出的后厨视频,食材卫生条件堪忧!谁能想到,要经常排队的明星火锅店后厨竟是如此不堪!

  在@内幕纠察局的视频中,生菜会回收再重复用——

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  鹅肠内部仍残留排泄物——(此时最爱吃鹅肠的小编哭了……)

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  卤肉发酸遮不住——

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  变臭的黄喉还会卖给客户——

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  郑恺火锅店的产品优势声称:精选云贵高原草料小黄牛,新鲜送到,当日现切加工商。

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  实际是,前天切的,昨天摆的!并称放五天也没问题……

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  号称“每天现熬”的骨汤锅底,实际上是用汤料包兑水的。

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  该视频已经爆出,就引起网友的热议。明星开火锅店翻车,这可不是第一次了!“火凤祥”在上海也有三家门店,由于是明星开的店,前期也投入了不少宣传,吃他们家火锅排队也是一种常事。

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  被曝光食材不新鲜后,郑恺经营的连锁火锅店在深夜发出致歉信,回应被指卖变质食材的质疑。他们表示,“针对813晚上流出的有关火凤祥某门店的厨房员工操作不规范和食品安全隐患问题,深表歉意且高度重视。视频发出后四小时内公司已经连夜成立督查小组,对全国范围内所有连锁店进行核查,确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿,并开除涉事岗位负责人。同时,对全国范围内的连锁店都展开食品质量与安全排查,严厉打击食品安全违法违规操作行为,以避免类似事件发生。同时,强调公司对食品安全卫生问题零容忍,会对涉事门店进行严肃处理,绝不姑息。在处理涉事门店后,也会改进火凤祥品牌管理有限公司的管理机制,此后将制定完善的工作自检标准,保障消费者食品卫生安全。最后,再次向消费者,合作伙伴及社会各界真挚致歉,并欢迎大家随时监督。”

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  2020年7月18日,郑恺的宁波火锅店开业,就引起“抄袭风波”。当时,四川成都吼堂老火锅店发文称,火凤祥鲜货火锅店内装修风格疑似抄袭其火锅店,还表示其招商宣传册,直接使用成都吼堂老火锅的实景图。几天后,火凤祥宁波品牌管理有限公司发表声明,将相关部分陈设全部撤下,并对此加强监督,杜绝此类事件再次发生。此事以双方发声明和解告知。

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  近几年,有不少明星都开了自家火锅店,然而却频频翻车!今年7月8日,杜海涛经营的火锅店发致歉声明,称第一时间开展了自查自纠,承认店铺存在操作不规范之处,称已在最短时间内按照要求完成整改。

  今年4月11日,陈赫经营的火锅店道歉,原因是沈阳的一家门店被曝出疑似拿合成肉来冒充五花肉,涉嫌欺骗消费者道歉。早前有网友称在陈赫火锅店就餐时被掉落的天花板砸伤,还有人被烫伤。

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  艺人作为公众人物,更要做好表率。希望这次发现问题能及时好好的解决,更能给大家一个道歉改过的态度。餐饮行业的卫生管理真的很重要,民以食为天。

  明星餐饮店频频翻车,大家怎么看?

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