很多人都非常喜欢嗑瓜子，瓜子的味道也非常多，但如果吃到带苦味的瓜子，一定要赶紧吐掉，这种瓜子可能发霉，含有黄曲霉毒素，嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子最好怎么做？下面八宝网小编就来说说。

蚂蚁庄园小课堂1月19日答案

嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子最好怎么做？

正确答案：吐出后漱口

一般情况下，我们在吃瓜子的时候，若发现口腔内部出现苦味、涩味，或者发现瓜子出现了发霉的情况，这就是瓜子变质了，这些瓜子一定不要吃了。一方面瓜子失去了本身的营养价值，食用过多这样的瓜子便会出现呕吐、恶心、肚子疼等。

在日常生活中吃到这类瓜子，一定要吐出来，避免对身体造成一些伤害。发霉变苦的瓜子中就有黄曲霉毒素的存在，这种毒素对肝脏的伤害较大，容易发生肝癌。

吃瓜子就等于喝油吗？

最常见的一种说法就说吃一两瓜子二两油，如果长期吃瓜子就跟直接“喝油”一样?那我们这个生活中的好伙伴就真的不能吃了吗?长期吃瓜子到底对身体是好还是坏?

其实大家不必过于担心，吃瓜子并不等于吃油，我们所食用的油是经过压榨、提炼、过滤等诸多工序，才把瓜子转化成瓜子油的。

而且10多克的瓜子脂肪，只能提炼2~3克的油，即便是吃一把瓜子，摄入的只是小部分。况且，瓜子里面不是只有脂肪，还有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等元素，都是对人体有益的元素，适当吃一些不会对人体有害的。

瓜子好吃，而且营养价值也不错。比如我们经常吃的葵花籽，其脂肪含量达到了52.8%，蛋白质含量是22.6%。

而西瓜子的脂肪含量相对较低，但是也能达到44.8%，蛋白质的含量是32.7%。而南瓜子的脂肪含量是46.1%，蛋白质含量是36%。

此外，瓜子中还含有钙、镁、铁以及脂肪酸，这些元素对于人体都是必不可少的。具体来说，葵花籽中含有较多的维生素e和维生素b1，适当的吃瓜子可以提高免疫力。

瓜子不能多吃

瓜子有营养，但是却不能多吃。瓜子若是多吃，会引起胃病。这是因为吞咽瓜子的同时，空气也进入肠胃，肠道胀气还会导致嗳气、腹胀、腹痛等症状。

而且，瓜子通常有很浓郁的香气，这会刺激胆囊收缩，进一步会加重腹痛。瓜子一次性吃多，会引起消化不良。

一次性嗑瓜子太多，消耗了大量的唾液和胃液，如果吃饭的话，就会影响到正常的食物消化，这样一来，便会增加胃肠疾病的风险。

瓜子吃太多损害舌头。长时间的嗑瓜子，瓜子和舌头之间反复摩擦，就会导致舌尖肿痛、红肿甚至气血泡。

瓜子吃太多诱发肝病。炒瓜子中加入了大量的糖精、香料以及盐分，这其中都含有微量的黄樟素，但是如果长期大量的吃瓜子，黄樟素摄入多，增加了肝病的发病风险。

此外，已经患有肝病的人最好不要吃瓜子，这会进一步增加病变的风险。而且，瓜子不要一次性吃很多，这会引起上火，导致口舌生疮。

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