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在车厘子被检出阳性之后,很多人都不敢再买车厘子了,好不容易实现了车厘子自由,但是大家却不都不敢买了,那么车厘子还能不能吃?进口水果还要不要买?下面八宝网小编带来官方回应。 车厘子还能不能吃目前可以确认的只是江苏无锡检出的车厘子受到了病毒污染,但不能确认车厘子就一定有传染性。而且活病毒、死病毒、病毒的片段检测,都可能是核酸检测阳性,但核酸阳性不一定代表有传染性。进口车厘子核酸检测呈阳性,也是一样的道理。 其实论起感染风险,最危险的还是那些没有规范操作的码头装卸从业人员。吃车厘子的人群风险极低。迄今为止,还没有吃出来的病例。 首先,截至2020年11月25日,国家卫健委组织的全国冷链食品及包装样品监测抽检结果显示,新冠病毒污染率为万分之0.48,且主要污染的是外包装。其次,新冠病毒要使人感染,必须要有足够数量、具有传染性的活病毒进入人体,如果只是少量病毒,很难越过人体免疫系统。 换句话说,新冠病毒要有传染性必须具备两个条件,活病毒+病毒载量足够高,两者缺一不可。无锡之后的检测结果也证实了这一点,检测人员共采集环境、物品、人员样本199份,结果均为阴性,这说明内表面核酸阳性的车厘子,并没有造成人员感染,所以普通消费者不必过于担心。 水果富含人体所需的各种维生素,每天都应适量摄取。注意!现在市面上卖的车厘子不属于反季节水果。国产樱桃在夏天成熟,而车厘子多从智利来。南半球季节和我国正好相反,到11月左右车厘子才开始成熟。 所以当前形势下,建议大家选购正规渠道销售的进口水果,注意做好选购、清洗、储存工作。 进口水果还要不要买可以买进口水果,但是选购的时候,请选择正规的超市、卖场或水果专营店。采购时记得戴好口罩,适量采购;选购表面没有破损的水果;选好的水果用连卷袋装好,应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开存放。 那么买回来如何清洗? 1、将水果浸泡10到20分钟以上; 2、用水果清洁剂清洗; 3、对清洗水果所用过的器具进行消毒,可以用酒精擦拭或含氯消毒液进行浸泡,用清水冲洗干净。 很多人在清洗车厘子时喜欢用盐水泡,认为可以去掉车厘子内的“果蝇卵”。但车厘子果实里果蝇的卵和幼虫对人、畜无害,不具备传染性和寄生性。用盐水浸泡去虫子是有效的,但鉴于虫子无害,还不如在水中放一勺面粉,将车厘子放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,车厘子皮上的脏物都可以去除。 买回家储存也要注意,无论什么水果,都应该与肉类、家禽和海鲜分开存放;切开或削皮的水果,装入干净的容器,放进冰箱冷藏,建议在两小时内吃完。 以上就是全部内容,更多精彩请继续关注小编。 |