蔡少芬是曾经的香港小姐，在00年代和宣萱、陈慧珊、郭可盈被誉为香港TVB无线电视四大花旦。17岁参加香港小姐竞选获得季军，后正式出道。早期的蔡少芬，是个不可多得的美人，样貌长得水灵灵的，嫩得可以掐出水来。主要作品有《天地豪情》、《洛神》、《妙手仁心》等多部电视剧。直到2011年大型热播宫廷剧《后宫甄嬛传》，饰演老奸巨猾的皇后，其出神入化的演技大受观众好评，使她再次火了起来。