我们爱喝的奶茶里的“珍珠”被吃掉后最终的结局是 支付宝蚂蚁庄园11月28日问题答案：不少人喜欢喝奶茶其实主要是喜欢和奶茶里面的珍珠。主要的原料是用木薯做成的吃起来软软糯米很有嚼劲。也有人担心这种珍珠并不好消化。支付宝蚂蚁庄园11月28日问……91运势网（www.91fafa.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！

不少人喜欢喝奶茶其实主要是喜欢和奶茶里面的珍珠。主要的原料是用木薯做成的吃起来软软糯米很有嚼劲。也有人担心这种珍珠并不好消化。支付宝蚂蚁庄园11月28日问题：我们爱喝的奶茶里的“珍珠”被吃掉后最终的“结局”是。八宝网带来相关介绍。

我们爱喝的奶茶里的“珍珠”被吃掉后最终的“结局”是

正确答案：被肠胃消化掉

奶茶里面的珍珠到底是什么做的

我们知道，谷类食物是由淀粉和蛋白质以及其他素构成的，其中淀粉占大多数。而刚提到的珍珠很粘很Q的口感秘密就藏在这淀粉里面。

淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。

直链淀粉可以被淀粉酶水解为麦芽糖，所以，吃到含有直链淀粉的谷类食物时，会越嚼越甜。同时，直链淀粉可以溶于热水，但不会形成糊状。最明显的表现为遇碘显蓝色。

珍珠奶茶里的珍珠，正常说是用木薯淀粉来做的，木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%，因此能制作出口感很Q的珍珠。同样，常见的其他谷类食物中，例如糯米中的支链淀粉含量为98%，而普通的大米含量在70%-83%之间。显然，糯米中的支链淀粉含量要高天普通大米，因而其粘性就更强。购买奶茶里的珍珠，一定要选合格产品，保证食品安全，避免对我们身体造成伤害。那么，怎样辨别珍珠的优劣呢?我建议大家做到“一看二闻三尝”。首先看颜色，天然木薯制成的好珍珠在冲泡之前是褐色的而不是黑色的;看包装，合格的珍珠在包装上有国家认证的QS标志;看形状，好的珍珠是圆形的，大小比较均匀。二是闻，不好的珍珠闻起来会有刺鼻的味道，或者有很浓的香精的味道

喝的奶茶里面的珍珠怎么做

食材：90g木薯粉、50g红糖、60g水。200g清水、40g红糖。做法步骤：

第一步：先把红糖和水倒到锅里，开中火将红糖煮化，煮沸之后马上关火，倒入一半的木薯粉，快速的搅拌均匀，然后再把剩下的木薯粉倒进来，搅拌均匀，搅成团移到案板上。

第二步：案板上一定做撒点木薯粉防粘，将面团揉匀，揉成软硬适中的面团就可以了，分成几份，搓成长条，搓的细一点，切成小剂子，然后分别搓圆成小圆球，搓好的珍珠球放到一个容器中，撒入少许木薯粉，使珍珠均匀的裹上一层薄薄的木薯粉防粘，吃不完的放到冰箱冷冻即可，随吃随煮非常的方便。

第三步：接下来开始煮珍珠，锅中倒入200g清水和40g红糖，水开放入珍珠，再次煮沸之后转中小火煮15分钟左右，煮的过程中时不时的搅拌一下，防止粘锅底，具体煮时间的多少根据珍珠的大小还有煮的量来决定，可以尝一下熟了没有，煮好盖上盖子焖几分钟就可以了。

第四步：冲洗干净之后即可倒入碗中，注意不要倒水到碗里面去哦，因为后面还要放东西;将适量果糖倒入黑珍珠碗里并搅拌均匀即可;

看影视剧看八卦，不如提前测下2021年的运势：

上面就是关于【我们爱喝的奶茶里的“珍珠”被吃掉后最终的结局是 支付宝蚂蚁庄园11月28日问题答案】的阐释，感谢您的阅读，查八字命格免费、查八字五行缺什么、免费算命2021年运程、生辰八字取名字、免费起名、生辰八字算命婚姻配对等更多传统国学《周易》经典内容，请记住本站：91运势网，或在网上直接搜索91运势网。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅供交流学习，并不代表本站同意原作者在本文中所表达的观点，如作者本人对转载有异议，请第一时间联系我们删除。让我们共同努力，营造一个更加具有价值的学习交流平台。