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2021年中和节是什么时候?
农历 二零二一年 二月 初一公历 2021年3月13日 星期六 双鱼座
适合做些什么?
——根据老黄历宜忌【今日老黄历所宜】
打扫 房屋清洁 理发 沐浴 安葬 祭祀
取渔 入殓 修坟 移柩 除虫 成服
——根据节日习俗
吃太阳糕:
民间很早以前就传说,二月初一是太阳星君的生日,京城旧俗于当日日出时在院内设香案供太阳糕三五碗,并焚香向东遥拜。据记载,太阳糕是“以米面团成小饼,五枚一层,上贯以寸余小鸡。”民国时期,糕的开头有所改变,为二寸大小的长方块,内包豆沙馅。糕上的小鸡原样保留,还涂上了色彩,使小鸡更加逼真。糕上的小鸡大约是脱模于传说中太阳中的一只三足乌鸟,缘于上古的神话。因此,无论糕形怎么样,小鸡不能变,它是太阳的象征。清代宫门口外有一家小店叫“袁记斋”,最早创制了“太阳糕”。“太阳糕”原为“小鸡糕”,是打上小鸡戳记的一种普通糕点。这糕点进了宫,慈禧太后尝到认为不错,鸡打鸣,太阳升,吉祥,遂将糕名改作“太阳糕”。家家百姓二月初一吃太阳糕,是为了求吉利。
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