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辛丑牛年元宵节是几号?
2021年元宵节是2月26日,星期五,农历正月十五。元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是中国的传统节日之一,时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法,正月十五又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
元宵和汤圆是一种东西吗?
元宵和汤圆不是一种东西,汤圆和元宵的区别主要在制作,地区,烹饪,馅料上有所区别。1、制作方法:元宵馅料先切成小块后蘸水沾上糯米粉而成。汤圆乃将糯米粉和好成皮将馅包入 。
2、地区叫法:元宵一般为元宵节北方的年节食品。汤圆是每年南方冬至食用。 南方吃汤圆。以江浙为中心的南方地区,用包制方法制作的叫汤圆;以北京为中心的北方地区, 用摇制方法制作的叫元宵。
3、烹饪习惯:元宵是滚出来的,表皮干燥松软。汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯。
4、馅料选择:元宵只用素的固体甜馅料,主要是黑芝麻、五仁、豆沙等馅料。北方的元宵,馅料多以豆沙,黑芝麻,花生,以甜味为主。南方的汤圆,馅料较为广泛,甜的,咸的,荤的,素的都有。
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