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在不同的节日的传统美食也是不一样的,而在端午节应该吃什么却不是所有的人都知道,那么,我们一起来看看,端午节除了粽子还要吃什么?端午节传统美食介绍!农历的五月份有四大传统节日之一端午节,有着非常久远的历史,想赛龙舟,吃粽子等等习俗一直流传至今,快来水墨网一起了解的更多吧。
端午节除了粽子还要吃什么?端午节传统美食介绍!
1、雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。 2、食五黄 江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄,是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性,一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。 3、打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木捶打制而成的米糕。 4、煎堆 福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。端午节对国外有什么影响?
1、对日本的影响 端午节成为传统的风俗,日本人称“艾旗招百福,蒲剑斩千邪”。节日特有饮食有日本粽子和柏饼。 2、对朝鲜的影响 朝鲜半岛人民认为端午节是一个庆典,是祭天的时候。韩国人将‘端午’称为‘上日’,意思是“神的日子”。在农业社会时期的朝鲜半岛,民众共同参与的传统祭祀活动,祈求丰收。在祭祀举行时会进行假面舞剧、韩式摔跤、荡秋千、跆拳比赛等具有朝鲜地方特色的活动。韩国这天会祭拜山神,用菖蒲水洗头、吃车轮饼、荡秋千、穿韩国的传统服装,但不划龙舟,不吃粽子。 3、对新加坡的影响 新加坡华人每当端午节到来时,人们总不会忘记吃粽子、赛龙舟。 4、对越南的影响 越南的端午节是越历五月初五,又称正阳节。端午节有吃粽子的习俗。2022年运势免费测(9382901人已完成):
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