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2022年大年初六是几号?大年初六可以吃什么?

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2022年大年初六是几号?

农历:二0二二年正月初六日;公历:2022年02月06日,星期日 大年初六又称马日,在这一天要送穷,是中国民间一种很有特色的岁时风俗,有送走旧日贫穷困苦的寓意。

大年初六可以吃什么?

大年初六是“送穷日”,这天的主要习俗是送穷,没有太多食俗方面的内容,但部分地区会吃驴打滚或煎饼。 一、煎饼 大年初六送穷,会供奉煎饼,并在芭蕉船上点蜡烛,放进水里寓意送走穷鬼。 所以,部分地区在大年初六这天,会煎饼让“穷鬼”吃饱上路,走得越远越好,煎多了自然家里人也会吃一些。 二、驴打滚 大年初六在北京等部分地区,有吃驴打滚的习俗。 驴打滚儿又叫豆面糕,是老北京着名的传统小吃之一,成品红、白、黄三色分明。因为最后的制作工序需要裹上黄豆面,就像郊野的野驴撒欢打滚儿时杨起的阵阵黄土,因此得名驴打滚儿。 它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。 制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。 想知道自己的八字如何吗?想算一算自己的金玉良缘在哪里吗?点击下面的【精品测算】,算一算您的八字与运势吧!

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