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冬至吃饺子的寓意是什么?冬至除了饺子还要吃什么?

冬至吃饺子的寓意是什么?冬至除了饺子还要吃什么?:饺子是属于我国传统食物之一,不少的地区过节也是会有吃饺子的习俗,那么,我们一起来看看,冬至吃饺子的寓意是什么?冬至除了饺子还要吃什么?《礼记月令……365运势网(www.zgjm365.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!

 

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饺子是属于我国传统食物之一,不少的地区过节也是会有吃饺子的习俗,那么,我们一起来看看,冬至吃饺子的寓意是什么?冬至除了饺子还要吃什么?《礼记·月令》中说:“仲冬之月,命之曰畅月。”“畅,犹充也。”因此农历十一月也称为畅月。这个2023年农历十一月水墨先生陪你一起过畅月。

冬至吃饺子的寓意是什么?

冬至吃饺子的寓意:不冻耳朵 冬至节日吃饺子的情况在我国北方地区是属于比较常见的,我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。 而冬至吃饺子主要的是为了纪念张仲景。 相传张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

冬至除了饺子还要吃什么?

1、吃狗肉 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。。狗肉性热,冬天吃了确能暖身壮阳。从此在汉族民间形成了冬至吃狗肉的习俗。冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为狗肉羊肉都有壮阳补体的功效,在冬至至大寒的节令吃狗肉羊肉以及各种滋补食品,补益身体,以求来年精神抖擞身强体壮。 2、吃赤豆粥 在江南水乡,则有冬至之夜吃赤豆粥的习俗。这也缘于古代传说,南方的部族首领共工的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。因这个疫鬼最怕赤豆,所以人们就在冬至这一天煮吃赤豆粥,用以驱避疫鬼,防灾祛病。后来这种赤豆粥也称为“冬至粥”。 3、吃汤圆 吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

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