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夏至节气的风俗吃什么?夏至有什么饮食传统?

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夏至节气的风俗吃什么?

一、陕西 陕西地区,在夏至这天有吃粽子的习俗。 二、北京 北京地区,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。 三、浙江 浙江绍兴地区,人们不分出生和贫富,夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。 四、江苏 江苏无锡地区,夏至这天早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。” 五、岭南 岭南广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区,喜欢在夏至吃狗肉和荔枝。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。 六、山东 山东地区,在夏至普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。 胶东东部,夏至都吃面条,长岛民谣:“立秋(饺子)入伏面。”招远吃水饺,无棣习惯吃面条、豆汤和面棋子,邹城喜欢喝冰水,有的人还到峄山山洞里避暑。 而在莱阳一带,夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。 想知道自己的八字如何吗?想知道该如何化解与扭转自身运势吗?点击下方的【精品测算】,算一算您的八字与运势吧!

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