冬至是什么意思为什么要吃饺子？有什么寓意？：冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称冬节、长至节、亚岁等，那么今天小编要介绍的是冬至是……365运势网（www.zgjm365.cn）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！
冬至是什么意思？
冬至表示寒冷的冬天来临。冬至时，太阳黄经为270°。冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。 而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半球的白天就逐渐长了，谚云：吃了冬至面，一天长一线。冬至为什么要吃饺子？
(传说一)纪念张仲景 相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。 张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。 张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。 张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。 (传说二)女娲造人 在怀川地区，冬至吃饺子与女娲造人有关。传说上古时期的冬天，天寒地冻，女娲捏造的泥人的耳朵经常被冻掉，女娲只好把耳朵重新缝上。 一天，女娲缝好一个泥人的耳朵后，把余下的线暂时放到泥人嘴里咬住，转身去找剪刀，当她拿着剪刀返回时，一个绝好的主意油然而生。 她把线的两端分别拴在泥人的耳朵和嘴里，这样，泥人的耳朵就不会被冻掉了。后来，在冬至这天，人们怕被冻掉耳朵，也咬着一根线拴住耳朵，因为饺子的形状很像耳朵，慢慢地人们便把咬线变成了吃饺子。 (传说三)纪念扁鹊 在华北地区，冬至吃饺子与神医扁鹊有关。 春秋战国时期的冬季，天特别冷，很多人得了冻疮，耳朵冻烂，疼痛难忍。名医扁鹊用羊肉、辣椒及中草药剁烂为馅，用面皮包起来形状如耳，煮熟后分给大家吃，结果冻疮很快就被治好了。 后来人们为了防治冻疮，每到冬至寒冷季节便纷纷包饺子，好吃又治病，一直沿袭至今。吃饺子有什么寓意？
1、芹菜馅 芹和勤的读音相同，因此有着勤劳，务实的寓意，并且勤也有着频繁的意思，芹菜的读音类似勤财，有着源源不断的财富的意思。 2、韭菜馅 韭菜的读音类似于久财，因此有着长长久久的财富的寓意，韭的本身读音类似于久，就有长长久久的意思。 3、白菜馅 白菜有着类似百财的读音，因此有着百样财富的寓意，也有着白头偕老的祝福。 4、酸菜馅 酸的读音类似于算，算财则有着计算不尽的财富的寓意。 5、油菜馅 油菜的读音类似于有才，有财，因此有着有才华，有财富的寓意。 6、野菜馅 野有着野外的意思，是意外得到的，因此有着得到意外之财的寓意。 7、香菇馅 香菇本身的形状是伞帽部分向上鼓起，菇的读音类似于鼓，因此有着蓬勃向上，出人头地的寓意。 8、鱼肉馅 鱼的读音类似于“余”，因此有着年年有余的寓意。 9、牛肉馅 牛有着牛气冲天的意思，并且股市中还有牛市的说法，所以有着牛气十足的寓意。 10、羊肉馅 羊的读音类似于洋，有十分宽广的意思，因此就有着很多很多财富的寓意。 11、大枣馅 枣的读音类似于招，因此就有着招财的寓意。 12、甜馅 甜的读音类似于添，因此有着添财进宝的寓意。2022年运势免费测（9382901人已完成）：
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