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立秋要吃什么东西?
1、立秋吃茄子 立秋吃茄子源于明朝,为了犒劳士兵,选择有肉感的茄子替代,一直流传下来。 2、立秋吃肉食 在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。 3、立秋要吃瓜 天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。 4、立秋吃“渣” 在山东立秋吃“渣”,它是一种豆沫和青菜磨制的豆腐,有很好的防腹泻的作用。 5、立秋喝“秋水” 在四川有喝“秋水”的习惯,这一天,小饮一杯,可以消除暑气,秋天不拉肚子。立秋要吃饺子吗?
在我们国家不少的地区也是有立秋吃饺子的说法的。 这个主要的是因为,民间有“立秋贴秋膘”的说法。过去民间对节气多有讲究,“民以食为天”,立秋作为一个很重要的节气,在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡鸭或红烧鱼等。 伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”,而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”,吃美食佳肴,首选吃肉,“以肉贴膘”。吃饺子也是其中的一种方法。 所以说,在立秋当天,不少的人也是会选择吃饺子的。 从古至今,每一个人的命运都是不一样的,想知道自己的命运如何?点击下面的精品测算,带你预测你的命运。2022年运势免费测(9382901人已完成):
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