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端午节为什么要吃粽子赛龙舟?有什么寓意?

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五月初五是一年一度的端午节,包粽子、赛龙舟是传统的习俗。那么,端午节为什么要吃粽子赛龙舟?有什么寓意?农历五月已经是夏天了,而且被称为仲夏,是夏季的中间月份。2023年农历五月日子好不好?一起到水墨先生网看看您就知道了。

端午节为什么要吃粽子赛龙舟?有什么寓意?

端午节是纪念爱国诗人屈原的日子。屈原是战国时期楚国的伟大诗人,他爱国爱民,却被奸人迫害,在听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加。于公元前278年农历五月初五,抱石投入汨罗江自尽。 屈原投江自尽后,人们为了让鱼不吃屈原的身体,包了粽子投入江中喂鱼,后演变为吃粽子了。 赛龙舟源于打捞屈原。还有吃粽子、做香包,投粽子入河中,让鱼吃了粽子不吃屈原的尸体;投香包入河是为了保持屈原的尸体不发臭。 其实,龙舟竞渡早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神、乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还赋予了不同的寓意。 清乾隆二十九年,台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港,也举行竞渡。 此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行屈原杯龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。 在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的龙头祭。龙头被抬入屈子祠内,由运动员给龙头上红(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头开光(即点晴)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。 此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。 赛龙舟是端午节的一项重要活动,在我国南方十分流行,它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动,其起源有可能始于原始社会末期。 据传后来因某一年失事,就不再在海上赛龙舟,而改在陆上游龙舟,游行时要唱《阿螺歌》,其歌词大意是请求神灵消灾灭祸,但近百年已没再举行。 由此看来,赛龙舟、游龙舟和采莲习俗一样,都是民间信仰中龙崇拜的一种形式,即要借龙王之神威,避恶消灾保平安。

端午粽食用指南

甜甜的粽子好吃但不能多吃,一些肠胃不好的人吃多了粽子难以消化是非常难受的。 】粽子最佳食用时间 粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。 粽子最好在两餐之间吃,如果做不到,中午吃为宜。 】粽子最佳食用搭配 粽子不宜作为一餐当中的惟一食品,一定要配一些菜。因为消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。 如果多吃些蔬菜来配合,吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。 吃粽子时最好能同时喝茶水,可帮助吞咽和消化,同时,在吃粽子时最好搭配一些蔬菜、水果,最好是凉拌菜,这样可增加纤维素的摄入,而维生素本身就是一种消化酶,可促进粽子的消化。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 中医学认为,萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,有通气、去积食的作用。对于老人、小孩和消化不良的人来说,吃粽子的时候搭配上白萝卜汤,是最好的选择。 】五类人群要慎食粽子 1、心血管病患者 粽子品种繁多,其中肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,非常油腻。 患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,会增加血液粘稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。 2、老人和儿童 粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童过量进食极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。 3、胃肠病患者 粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。 4、糖尿病患者 粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。 5、孕妇 粽子多用糯米做成,粘性大,、极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状,有的甚至一吃就“滞”。 甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,因此,有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。 同时,因粽子不易消化,孕妇最好不要在清晨、临睡前吃粽子。平时吃粽子也不要吃太多了,注意不可只吃粽子,要多吃蔬菜。

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