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2023年腊月二十六是几月几号,腊月廿六杀猪割年肉的意义

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2023年腊月二十六是几月几号?

2023年腊月二十六是1月20日。 腊月二十六指中国农历年十二月(又称腊月)二十六的俗称;春节习俗之一。这一天要杀猪割年肉,开始置办年货。 民间谚语称:“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。 所谓杀猪,当然是杀自己家养的猪;所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。 将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。腊月二十六的传统民俗是“炖猪肉”。

腊月廿六杀猪割年肉的意义!

从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。 人们上街置办着过年的货物,干鲜果品、大鱼大肉,都是人们集中采购的目标。炖锅肉,对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望,但是在过年的时候愿望终于实现了。 炖大肉,昔日香飘一条胡同,如今香飘整栋楼房。 闻着诱人的香味,就算是肚里不缺油水的人,也准能掉下一串哈喇子,挑块儿瘦的就酒,拣块儿肥的解馋,一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭,与山珍海味比起来更过瘾、更实惠,吃来吃去也没有腻的感觉。 “年肉”讲究要吃红烧肉,肉本身就代表着富裕的意思,红烧肉则更能表示来年的日子红红火火、富裕十足。 过去,一碗热气腾腾的红烧肉是多少人的期盼。即使到了今天,家家日子越过越红火,在腊月二十六置办点大肉也是许多人都没有忘记的老传统。 八字暗自安排好属于你的桃花运信息,为了不再为爱情兜兜转转、颠沛流离,快快点击下方的《精品测算》提前预测,祝您早日脱单,找到那个对的TA!

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