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处暑节气应该遵循的饮食养生原则有哪些?

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处暑节气应该遵循的饮食养生原则有哪些?

1、饮食卫生: 处暑是夏秋转换的时机,暑气仍有余威,食物易于变质。进食不清洁的食物或腐败变质的食物,可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病,必须注意饮食卫生。 2、饮食清淡: 肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物,这类食品虽味美香甜,但不可多食。处暑时要预防老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病,中医主张饮食宜清淡。 3、滋阴防燥: 处暑后的天气多半以干燥为主,因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物,避免燥邪伤害。 4、少吃辛辣: 处暑应该保持饮食清淡,合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲,这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。

处暑节气还应该注意什么?

1、注意及时添衣: 处暑过后,暑气消失,天气逐渐转凉。早晚凉,中午热,昼夜温差开始加大,呈现昼热夜凉的气候特点,需注意根据气温适时添减衣服,尤其是夜晚及早晨应避免受凉,养护好阳气,防止秋风流通使脾胃受凉。 2、保持心情舒畅: 处暑之时,处于夏秋交替之际,由于自然环境发生变化,人们在秋季更容易产生凄凉、苦闷、垂暮之感,表现为心情不佳,处暑时节人们应该注意收敛神气,以利于气机通畅、气血和调,养护好情志。 3、及时补充维生素: 在秋天,可多吃些含有维他命的食物,比如西红柿、茄子、土豆等,这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。同时,还需要多摄取些碱性食物,这类食物同时还含有丰富的水分,也是秋天必不可少的食物。

处暑适合食用什么蔬菜?

1、莲藕: 鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。 2、红薯: 红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。 3、山药: 在中医上山药有着“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显着效果。 4、菠菜: 菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症。
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