夏至为什么要吃饺子,夏至还要吃什么传统食物？：夏至是24节气之一，而夏至也有不少关于饮食方面的习俗哦，那么夏至为什么要吃饺子,夏至还要吃什么传统食物？农历五月是古人笔下树阴满地日当午，梦觉流莺时……365运势网（www.zgjm365.cn）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！
夏至为什么要吃饺子？
所谓：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。 伏天要吃饺子、烙饼、面条。 头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。 天热人就觉得疲乏倦怠，由此食欲不振，老百姓白天还要劳作养家，所以为了增加食欲，犒劳自己所以头伏吃饺子，因为饺子被百姓认为是最好吃的吃食，所以增加食欲最好的办法就是吃饺子了。 又因为饺子状似元宝，所以顺道也求了财，一举两得了。夏至还要吃什么传统食物？
夏至吃传统食物：豌豆糕 夏至这一天，过去有在夏至前后吃碗豆糕的食俗，这项食俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃，而且能够在感受夏日丰收的同时开胃解暑。 《山西旅游概览》说，“夏季的清凉食品，是太原市著名的风味小吃之一，大东关饭店厨师贾得旺制作的豌豆糕早已扬名晋阳”。 夏至吃传统食物：夏至蛋 民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。” 夏至当天，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉，主要在湘南的衡阳、郴州、永州和湘西地区广泛流传。 夏至吃传统食物：夏至饼 谚语云“夏至夏至，麦饼尽吃”。 自古就有过夏至节的习俗，在祭祀祖先后大家还会分食夏至饼。夏至饼，半月形的饼，外形和北方的面食韭菜盒子相像，但取材和做法不同。 最普遍的做法就是把艾草捣碎，与麦粉和在一起，再在饼中间加入适量的甜豆沙馅，将饼放在烧热的锅里烤熟。 夏至饼其貌不扬，吃起来却清新爽口、甜而不腻，乃老少皆宜的正宗绿色食品。 夏至吃传统食物：吃馄饨 在江南水乡的无锡，有着夏至日吃馄饨的习俗。馄饨的历史悠久，古称“有如鸡卵，颇似天地浑沌之象”，取混沌之意，相传吃了馄饨可得聪明。 夏至这天吃馄饨时，有的人在馄饨里拌面条，吃了馄饨可以免 “ 疰夏 ”，而用面条的长比拟夏至的长昼时间，取长寿的好彩头。 夏至吃传统食物：夏至面 民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，即白昼时间开始逐步变短。夏至吃面是很多地区的重要习俗，俗话说“冬至饺子夏至面”，夏至吃面正当时。 南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方主要是打卤面和炸酱面。 夏至这天，北方各家面馆人气很旺，无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。 2023年新一年早已经启程了，今年能不能脱单找到意中人呢，桃花运旺不旺呢，欢迎点击下方的《精品测算》，精准测算专属于您的恋爱格局，祝您早日找到那个对的意中人哦！2022年运势免费测（9382901人已完成）：
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