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2023年春节结婚吉日,春节团圆饭吃什么?

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2023年春节结婚吉日:

农历 二0一九年 正月 初三日 大 (阴历) 公历 2023年 2月 7日 星期四 水瓶座 (阳历) 农历 二0一九年 正月 初四日 大 (阴历) 公历 2023年 2月 8日 星期五 水瓶座 (阳历) 农历 二0一九年 正月 初五日 大 (阴历) 公历 2023年 2月 9日 星期六 水瓶座 (阳历) 农历 二0一九年 正月 初六日 大 (阴历) 公历 2023年 2月 10日 星期曰 水瓶座 (阳历) 农历 二0一九年 正月 初七日 大 (阴历) 公历 2023年 2月 11日 星期一 水瓶座 (阳历) 农历 二0一九年 正月 初十日 大 (阴历) 公历 2023年 2月 14日 星期四 水瓶座 (阳历) 农历 二0一九年 正月 十一日 大 (阴历) 公历 2023年 2月 15日 星期五 水瓶座 (阳历) 农历 二0一九年 正月 十五日 大 (阴历) 公历 2023年 2月 19日 星期二 双鱼座 (阳历) 农历 二0一九年 正月 十六日 大 (阴历) 公历 2023年 2月 20日 星期三 双鱼座 (阳历) 更岁之交吃饺子 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。 步步高升吃年糕 年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作生活一年比一年提高。据说,最早时年糕是为午夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕多用糯米磨粉制 成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,首推黏黍?俗称小黄米。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且很甜。其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮法,味道甜咸皆有。 喜庆吉祥年年有鱼 大年三十晚上吃顿团圆饭,家家餐桌上都少不了一道鱼,鱼“余”同音,年年有“鱼”——年年有“余”,图个吉祥,图个喜庆。我国南北各地的鱼肴甚多,如苏菜中的“荷包鲫鱼”、乌苏里的“油炸鳇鱼块”、川菜中的“瓣鲫鱼”、粤菜中的“香滑鲈鱼球”、湘菜中的“祁阳笔鱼”、京菜中的“醋椒鱼”、津菜中的“高丽银鱼”、东北菜中的“白松大马哈鱼”等等,都是名响一地的鱼肴。 您可能还喜欢: 2023年春节送礼注意事项讲究,送礼禁忌有哪些? 2023年春节送亲戚什么礼物好?哪些礼品最实用? 2023年春节是几九?春节是立春吗?

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