五月初五端午的美食有哪些?:农历五月五是我国传统的端午节,端午节的传说有很多,有人说是纪念屈原的,也有人说是伍子胥的,各种各样的说法层不出穷。而对现在的人们来说,人们更加期待的无……365运势网(www.zgjm365.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!
农历五月五是我国传统的端午节,端午节的传说有很多,有人说是纪念屈原的,也有人说是伍子胥的,各种各样的说法层不出穷。而对现在的人们来说,人们更加期待的无非就是一年一度的端午小长假,以及各种的端午特色美食啦。中国美食讲究的色香味俱全,因此在世界上闻名遐迩,那么端午节有哪些特色美食呢?一起了解下吧。
粽子
端午节最为出名的就属“粽子”,粽子作为中国的特色美食,在外国也享有着很多的“粉丝”。粽子又称为“角黍”、“筒粽”,中国吃粽子的习俗由来已久,而流传最为广泛的一种说法是,爱国诗人屈原因亡国之痛投江自尽之后,人们就连夜打捞,为了防止江中的鱼虾啃食躯体,则家家户户都用竹筒装米投入家中,从此以后每年农历五月五,人们都会往江中投食粽子,划龙舟以纪念这个伟大的爱过诗人。“五红”
端午节时值农历五月,正是万物重新焕发活力的月份,传说中的五毒妖怪(蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子)到了端午就会为害人间,因此古人就想方设法去祛除“五毒。民间最为常见的方法就是吃五红了,用五种红色的菜(烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒)象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑。艾馍馍
端午门上挂艾草是很多地方都有的习俗,据传说能够驱邪避灾,而除了用之外自然在吃方面也是少不了的。每年到了端午,很多地方会用米粉或面粉发酵与艾草一起蒸馍馍,艾草芳香的气味更增添了食物的美味,而且艾草在药学上还能驱虫杀菌的效果,因此这种菜肴在古代备受人们的喜爱。吃绿豆糕
随着社会的发展,绿豆糕在现今已经能够随时随地能够吃到,而在古代绿豆糕虽不算稀罕,但平常人家也只有逢年过节能够吃到。古代的端午节美食除了粽子就属绿豆糕了,口味清香绵软不粘牙,备受当时的稚子们的喜爱。而且制作绿豆糕的主要材料是绿豆粉,有很好的清热解毒,保肝益肾的功效,作为已经步入盛夏的端午节小食再也适合不过了。 您可能还喜欢: 端午节出生的男宝宝命好吗?命运如何? 端午节出生命好吗?端午节出生的人命运如何? 端午节可以送花吗?端午节送什么花最合适?2022年运势免费测(9382901人已完成):
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