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立夏可以说是我国历史较为悠久的一个节气,其流传下来的风俗及饮食习惯,也因为我国辽阔的幅地而变得有些不一样,所以我们来看看目前几个地方在立夏时节的饮食有什么不一样的。农历三月是春天的最后一个月了,也是个充满生机的时节,想要了解更多2023年农历三月相关内容,敬请关注我们算命先生网!
立夏各地都吃什么
1、苏州 苏州地方有"立夏见三新"的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这"三新"祭祖,然后活人尝食。苏俗立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。 2、常熟 常熟的立夏有"九荤十三素"的说法。"九荤"指鲥鱼、鲚鱼、咸鱼、咸蛋、海蛳、麋鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉和鲳鳊鱼。"十三素"指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。 3、浙江 浙江有民谣道“青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。”其中包含了浙江人民立夏时节所吃的食物。 4、长沙 长沙农家认为,立夏这天宜下雨,否则夏秋主旱。农谚谓:“立夏不下雨,犁耙高挂起”;立夏不下雨,虾公细鱼一锅煮。 5、无锡 无锡民间以尝地三鲜最为普遍。有的地方还有立夏吃霉豆腐的习俗,说吃了霉豆腐就不会倒霉。 6、镇江 镇江有"立夏尝八新"的食风。其中“八新”指的是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼。 您可能还喜欢: 2023年农历三月最详细黄道吉日一览表 2023年农历三月初八是不是黄道吉日? 2023年农历三月初十是不是黄道吉日?2022年运势免费测(9382901人已完成):
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