什么是拗九节,拗九节要怎么过?:拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日,日期是农历正月廿九。在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家……365运势网(www.zgjm365.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!
拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日,日期是农历正月廿九。在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。想要了解更多有关于2023年正月·农历一月相关内容,敬请关注我们算命先生网!
什么是拗九节
“相传拗九届芳辰,各煮饴糜杂枣榛。扫尽尘封投尽秽,送他穷鬼迓钱神。”----林祖焘《闽中岁时杂咏》每个地方都有自己特别的节日,这是我们福州本土的感恩节--拗九节。福州民间称正月初九为上九,十九为中九,廿九为后九,故此节又称“拗九节”。 福州方言中“后”与“拗”谐音。福州人认为,逢“九”不顺利,每年这天,岁数逢九或九的倍数的人都要过“九”。 请关爱有九的朋友。家里要为其煮“拗九粥”与太平面,以祈其逢凶化吉,除去晦气,平安地跨过“九”的门槛。 已婚的女生也要为父母送上一罐“拗九粥”,以示其不忘父母养育之恩及对父母的孝敬之情。怎么煮好一碗拗九粥
第一道浸泡: 将糯米浸泡30分钟,莲子、花生各用清水浸泡1小时。 第二道蒸煮:将浸泡过的糯米用手捞起。重新淘洗后放置小蒸笼里,用旺火蒸10分钟后起锅,加上适量的水,并将事先准备好的红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠一同放入,用饭勺均匀搅拌,再用旺火煮五分钟。 第三道加糖 :待糯米开始呈现出黏性时,放入一定数量的红糖板(红糖板放多少因人而异),此时应使用慢火煮3分钟。 第四道搅拌: 红糖板在糯米饭中全部溶解后,用饭勺轻轻搅拌,糯米饭颜色变红,即可关火。这过程只需再用1分钟时间。这样,一碗浓情孝顺粥就煮成了。 焚化纸灯,说的是元宵节的纸灯在室内一直要点到拗九节这天,到晚上才焚化。此为福州旧俗,现在已经不流行了。拗九节的意义
拗九节最大的意义讲的是孝心。 我们有多少次因为所谓的忙没有时间给父母通电话?有多少次因为手头拮据没有实现给父母买礼物的心愿?他们从不抱怨,却一直在那里守护着只属于我们的港湾…… 记得给爸妈送上一碗香甜的“拗九粥! 您可能还喜欢: 2023年农历正月初八黄历日子好不好,属于黄道吉日吗? 2023年正月初一财神方位查询,财神方位在哪? 2023年农历一月正月十二日子如何,属于黄道吉日吗?2022年运势免费测(9382901人已完成):
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