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民间春节要吃饺子吗?吃饺子的来历是哪里?

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饺子是中国的一道传统美食,在中国的春节很多地方都有着吃饺子的习俗,那么民间春节要吃饺子吗?吃饺子的来历是哪里?春节的一些禁忌问题需要注意哦,接下来,就到算命先生网为大家专门整理的2023年春节专题中具体了解一下吧!

民间春节要吃饺子吗?吃饺子的来历是哪里?

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。 饺子是一种历史悠久的民间美食,自古以来就深受老百姓的欢迎,民间有“舒服不如倒着,好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更是成为了必不可少的美味。渐渐的春节吃饺子渐渐成为了春节的饮食习俗之一。 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。 您可能还喜欢: 2023年春节财神方位在哪里?2023年春节如何迎财神? 春节习俗守岁有什么由来? 农历春节习俗及讲究?

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