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春节的食俗有哪些?过年吃什么寓意好?
八宝鸭 在吉祥菜的名称里,八宝多用来指种类丰富,后来为吉祥如意、大有发展的“八”谐音,往往凑足恰好八种材料。 发糕 发糕由于其在蒸制过程中急剧膨胀,重取“发”意,人们用它寓意发财、发展、兴旺等。 面线 面线这种食品细长,形状寓意“长久”,象征好运持续、金运持久。 元宵 正月十五元宵以滚圆的性状象征一家人团圆、圆满,以甜美的味道寓意生活甜甜蜜蜜、美滿。 八宝饭 正月筵席上的八宝饭,名称吉祥,又恰好是一道饭后可口的甜食。 年糕 过年时节吃的黏糕谐音为“年年高”,寓意运势一年更比一年高。 凤梨 在南方,凤梨发音和寓意兴旺的“旺来”发音相近而受欢迎。因甜香且色金黄,也成为北方年食常客。 丸子 用圆形意味团聚、团圆或美满,这是形状象征吉祥的基本思维模式。 合子 合子含有团团圆圆的美好寓意,在北方,尤其是在京、津、晋等地区流行,为一种带馅面食。 金银卷、金银馒头 汉族常以食物的黄色指代黄金、白色指代白银。金银馒头、金银卷寓意财运亨通、金银滚滚。 饺子 “破五”的饺子是传统食俗,饺子形似“元宝”谐音“交子”,是中国人的最爱。 鸡 “鸡”因发音与“吉”同音,成为寓意吉祥的荤食。 您可能还喜欢: 2023年春节财神方位在哪里?2023年春节如何迎财神? 春节习俗守岁有什么由来? 农历春节习俗及讲究?2022年运势免费测(9382901人已完成):
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