立春节气饮食方面需要注意什么？：中国的饮食文化博大精深，在不同的节气饮食都有着各种各样的讲究，那么立春节气饮食方面需要注意什么？寒风凛冽，在寒冷的腊月人们的心却是火热的，在腊月有很多……365运势网（www.zgjm365.cn）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！
立春节气饮食方面需要注意什么？
立春不宜吃酸味食物 饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问·藏气法时论》说：“肝主春，肝苦急，急食甘以缓之，肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。”在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，因此要忌食酸收之味。 适当多吃补肝养肝的食物 平时应有目的地选择一些补肝养肝的食品，如动物肝脏、鸭血、乌梅、豆制品、鸡蛋等，灵活地进行配方选膳。 多吃青绿色蔬菜 饮食调养应从进食清爽绿色蔬菜、提升阳气出发，进而达到调养身体的目的。可适当多吃辛甘的蔬菜，如大葱、香菜、韭菜、芹菜、豌豆等，胡萝卜、菜花、白菜及青椒等新鲜蔬菜，也有提升阳气之效，可多吃。 春季常吃芽菜 春季最常见的生发性食物莫过于芽菜，芽菜在古代被称为“种生”，常见的有豆芽、香椿芽、姜芽等。立春吃芽菜有什么功效呢？《黄帝内经》中讲： “春三月，此为发陈。”发，是发散的意思；陈，就是陈旧的意思。 《黄帝内经》把万物发芽的姿态不叫发新而叫做发陈，是因为这些植物的嫩芽具有将植物陈积物质发散掉的功效。所以如果人体的阳气发散不出来，可借助这些嫩芽的力量来帮助发散。 萝卜是常见的生发食物 萝卜古代称芦菔，有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来藉雪满东园，芦放生儿芥有孙。”旧时药典认为，萝卜根叶皆可生、熟、当菜当饭而食，有很大的药用价值。常食萝卜不但可解春困，还有助于软化血管，降血脂、稳血压，可解酒、理气等，具有营养、健身、祛病之功。 您可能还喜欢： 2023年农历十二月腊月适合搬家乔迁的日子 2023年农历十二月腊月黄道吉日查询 2023年农历十二月哪个日子出生的宝宝命最好？2022年运势免费测（9382901人已完成）：
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