2023年冬至有什么来历？冬至的食俗有哪些？：冬至是我国二十四节气当中的第22个节气，也代表着我们即将进入深冬，那么2023年冬至有什么来历？跟着我们一起了解下吧。冬月寒冷，但是事事顺利，那便是最暖心的日……365运势网（www.zgjm365.cn）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！
2023年冬至有什么来历？
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。” 人们认为过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有：“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。” 关于冬至，有一种古老的说法。《易经·复·象辞》：“先王以至日闭关，商旅不行，后不省方。” 汉代班固《白虎通义》，其《诛伐》篇说：“冬至所以休兵不举事，闭关商旅不行何？此日阳气微弱，王者承天理物，故率天下静，不复行役，扶助微气，成万物也。” 《初学记》引《五经通义》：“冬至阳气萌生，阴阳交精，始成万物，气微在下不可动泄。” 所以，古人眼中的冬至宜静不宜动，这就是过节了。 冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至饥唐、宋时期厂冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。冬至的食俗有哪些？
冬至节的饮食十分讲究，但因地域不同，南北方有差异。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是北方大部分地区餐桌上必不可少的节日饭。这种习俗与女娲补天的传说有一定关系。 相传，盘古开天辟地后地上没有人烟，女娲就用黄土和泥做人，一年到头不停地做。到了冬至那天，气候寒冷起来，黄土人的耳朵总是被冻掉。她就在黄土人的耳朵上都扎个小孔，穿一条线，一头打个结扎住，一头塞进黄土人的嘴里，让黄土人咬住，这样耳朵才没被冻掉。以后每年冬至节，人们就包耳朵形状的饺子，意思是让女娲做的黄土人咬住带线（馅）的耳朵，不致冻掉。 河南地区吃冬至饺子是为了纪念医圣张仲景。张仲景是东汉著名的医药学家，著有被历代医者奉为经典的枟伤寒杂病论枠。有一年冬至，告老还乡的张仲景看到乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便和弟子们在南阳东关搭起医棚，支起大锅，制作“祛寒娇耳汤”，为乡亲们医治冻疮。做法是把羊肉、辣椒和驱寒药材放在锅里熬煮，然后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃完后，浑身暖和，两耳发热，冻伤都治好了。后来，为了表示不忘张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，人们就模仿“娇耳”的样子，包成食物，叫“饺子”或“扁食”，至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 我国北方地区还广泛流传“冬至馄饨夏至面”的说法。在唐代以前，人们常把馄饨与饺子混为一谈，后来馄饨才自成体系。馄饨与饺子的区别在于皮的厚薄不同，形状不一，且饺子大馄饨小。冬至食馄饨的习俗在我国也具有相当广泛的影响，同样也有很多美丽的传说。 汉朝时，北方有匈奴人经常骚扰边疆，闹得百姓不得安宁。最为凶残的是浑氏和屯氏两个首领，百姓对他们恨之入骨，于是把肉剁成碎馅包在面皮里，做成角状，叫做“馄饨”，意思是吃“浑”与“屯”的肉，以此表达对他们的仇恨和对太平日子的向往。因为最初制成馄饨是在冬至这一天，所以此后在冬至这天家家户户都吃馄饨，相沿成俗。现在的馄饨制作讲究，常以韭菜、肉末、木耳等作馅，以米粉作皮。 南方大部分地区会在冬至食用米团、汤圆。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”，说的就是江南地区冬至吃汤圆。江南汤圆是一种用糯米粉制成的圆形甜品，圆意味着“团圆”、“圆满”，象征家庭和谐、吉祥。冬至食汤圆，取其圆顺达阳气之象征，庆祝阳气生长，同时也寄托一家人冬至节团团圆圆的美好祝福。 您可能还喜欢： 2023年农历十一月初二日子是吉日吗？ 2023年农历十一月初一是黄道吉日吗？ 2023年农历十一月有哪些日子是适合装修动土？2022年运势免费测（9382901人已完成）：
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