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正月二十五为什么吃饼子 填补粮仓好寓意

正月二十五为什么吃饼子 填补粮仓好寓意:说到舌尖上的美食,很多人都不陌生。中国是一个有着上下五千年历史的文明古国,食物更是丰富多彩,因为地大物博的原因,很多地区也有着非常多的特色美食。同时……91运势网(www.91fafa.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!

 

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  说到舌尖上的美食,很多人都不陌生。中国是一个有着上下五千年历史的文明古国,食物更是丰富多彩,因为地大物博的原因,很多地区也有着非常多的特色美食。同时,在逢年过节的时候,也有很多的特殊节日需要搭配特色的食物。

正月二十五为什么吃饼子 填补粮仓好寓意

  吃饼子庆填仓

  正月二十五这天是填仓节,也是人们庆祝粮食的好日子。一些地区会选择吃饼子或者姜饼庆祝。作为地区的特色美食来说,煎饼是占据着很重要的地位的,熟知的是山东地区的煎饼比较出名,这天吃煎饼与女娲补天的传说相关联,有一定的寓意。

  吃饼子的由来

  其实中国的美食是非常多的,饼子和煎饼一类被很多地区在正月二十五这天成为饭桌的美食。正月二十日吃的煎饼也被叫做“补天饼”,正月二十五这天,妇女一早和好“五色面”(白面、黑养面、黄谷面、红高粱、青糜面)用以代表补天的五色石。等面发醒后,烙成薄圆饼,再供于庭院之中。家庭主妇先焚烧纸钱,再将五色饼抛向房顶,名之曰“补天”;抛向水井或地窖,名之曰“补地”。

  饼子寓意补天地

  其实不同的时间,不同的地点在吃特殊食物的时候,是很有讲究和说法的。在民间,正月二十五这天习俗吃煎饼,寓意为补天补地。煎饼怎么能补天补地呢?煎饼是薄而圆的,好象一块补丁,于是便有了补天补地的象征意义。这一习俗来源于上古神话女娲补天的传说。据说上古时期,混沌初分,天不满西北,地不满东南,从天上西北的窟窿里,往下流洪水,从西北流向东南,人间洪水泛滥,民不聊生。

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