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夏至的来历和风俗 养生避暑的食谱推荐

夏至的来历和风俗 养生避暑的食谱推荐:随着时间的推移,一年中的二十四节气都会随着时间的流逝逐一到来。夏至作为我国二十四节气中之一,也是夏季中的重要标志。夏至历史渊源是非常悠久的,早在远古时……91运势网(www.91fafa.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!

 

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  随着时间的推移,一年中的二十四节气都会随着时间的流逝逐一到来。夏至作为我国二十四节气中之一,也是夏季中的重要标志。夏至历史渊源是非常悠久的,早在远古时期就已经出现了。过去人们以这些气候特征作为农业生产的重要依据。
夏至的来历和风俗

  历史渊源

  根据历史的记载,夏至最早个追溯到公元前7世纪,古人用土圭测日影来确定夏至,《恪遵宪度抄本》有云:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”作为古时的一个重要节日,夏至自古便有拜神祭祖的风俗习惯,以祈求消灾年丰,除此之外,夏至前后,有的地方还会举办隆重的“过夏麦”,妇女们则会互相赠送折扇、脂粉等。

  祭神祀祖

  夏至对于农耕的意义也是非常重的。夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

夏至的来历和风俗

  养生食谱

  1、山楂汤:山楂片若干、酸梅50克,加水煮烂,放入白菊花,烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。可消食健胃、活血化淤。

  2、荷叶茯苓粥:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米50克,白糖适量。先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。有清热解暑、宁心安神的功效。

  3、薏仁绿豆粥:薏仁健脾化湿,绿豆清热解毒。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,绿豆最好也浸泡12小时,然后等份煮粥即可。

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